Weinberge:
Die Weinberge von Voci befinden sich in Castellina in Chianti, Chianti Classico-Gebiet, und 250 Meter über dem Meeresspiegel.

Weintrauben:
Sangiovese 90 % und andere ergänzende Sorten 10 %, alle handverlesen gegen Ende Oktober.

Weinbereitung:
Sanftes Pressen, Fermentation in Rot bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von Mazeration für etwa 10 Tage.

Geschmacksnoten:
Rubinroter Wein mit Tendenz zu Granat. Weiniges, würziges Bukett mit Veilchenduft. Harmonischer, herzhafter, weicher, trockener und samtiger Geschmack mit einer leichten Säure im Nachgeschmack.

Hervorragender Wein zu Aufschnitt, gereiftem Käse, Braten und Wild.