Der Weisse Burgunder stellt wie alle Burgundersorten sehr hohe Ansprüche. Er liebt tiefgründige, nährstoffreiche, warme Böden mit genügend Feuchte. Besonders gut gedeiht der Weissburgunder auf kalkhaltigen Böden. Man kennt die Rebsorte auch als Pinot Blanc (Frankreich) oder auch als Pinot Bianco (Italien). Durch seine feine und fruchtige Art, lernen ihn Weinkenner immer mehr zu schätzen.

Essensempfehlung: Dieser Wein passt sehr gut zu Schweinefleisch, frischem Spargel und jungem Käse