Gebietstypischer trockener Spätburgunder aus Baden. Im Bouquet mit reifen, dunklen Früchten und gut eingebundenen Gerbstoffen, abgefüllt zu 30% aus Barrique-Lagerung und 70% großem Holzfass.
Im Geschmack mit viel Frucht und gutem Biss und animierender Säurestruktur. Der Wein hält lange am Gaumen an und offeriert immer neue Nuancen der Rebsorte.

Essensempfehlung: Dieser Spätburgunder eignet sich zu Wild und Schmorgerichten. Ebenso mundet er zu Kurzgebratenem und zur milden Käseauswahl.