Alkoholische Gärung: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 25 ° C mit Mazeration der Haut während 5 bis 7 Tagen.

Mittleres Rubinrot. Gute Intensität mit einem Hauch von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen mit weichem Einstieg und runden Tanninen. Der Wein präsentiert sich komplex mit fester Struktur, guter Säure und harmonischem Abgang.
Gut zu Pasta, Pizza, Geflügel und in guter Gesellschaft.