Rein aus Sangiovese Trauben, angenehm weinig.

Rote Farbe mit leuchtenden Reflexen. Intensive Bouquet-Aromen von reifen Kirschfrüchten, akzentuiert von Gewürznoten. Mittelkräftiger Wein mit weichen Tanninen. Fruchtige Aromen, frischer Stil.

Essensvorschläge: Einfacher Wein zum Servieren mit Speisen wie Pasta, Pizza, Eierspeisen, Aufschnitt und Käse.

trockener rubinroter Rotwein, frisch, aromatisch fruchtig

Rubinrote Farbe. Feines ätherisches Bouquet. Trockener Geschmack, weich mit einem Hauch von Bitter.
Ideal zu: Pasta, Pizza. Leichte Mahlzeit und Käse. 

Garnacha Blanca ist eine Spielart des roten Grenache und wird vor allem in Südfrankreich und Ostspanien angebaut. Bei Herència Altés versteht man sich ganz besonders darauf mit dieser sehr feinen Rebsorte zu arbeiten.

Dieser Wein aus der Region Terra Alta sticht vor allem durch seine würzigen Noten nach Fenchel, Anis und Tee heraus. Daneben zeigen sich Aromen weißer Früchte mit lebendiger Säure am Gaumen. Die Textur des "Garnatxa Blanca" ist hefig cremig, von mittlerem Körper und langem Abgang. Viel Mineralität und eine enorme Frische machen ihn zum besonderen Speisebegleiter zu einfachen Tapas und gegrilltem Oktopus.

89 Punkte: Robert Parker 2015 Decanter Bronze

Die Trauben des Garnacha Negra stammen aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von ca. 12 Jahren. Die Buschreben dieser Parzellen sind gering im Ertrag und die Trauben sind konzentriert. Ziel ist die Trauben bei guter Reife aber nicht zu hohem Alkohol zu ernten. Dadurch hat man eine schöne Balance aus Frucht und Komplexität die den Wein auch zum bekömmlichen Alltagsrotwein macht. In der Nase zeigen sich Aromen von dunkler Kirsche, Johannisbeere und Brombeere. Am Gaumen mit guter Struktur, kernigen Tanninen und einer leichten Würze.

Passt hervorragend zu Lamm und gegrilltem Fleisch.

91 Punkte James Suckling Bronze Award im Decanter 2017 2015er: 87 Punkte Robert Parker

Dieses Anwesen befindet sich in der Stadt Libourne und gehört Benoît Richard, ebenfalls Eigentümer von Ch. La Croix Calendreau, Saint Emilion Grand Cru in Saint Christophe des Bardes.

Im Weinberg findet integrierter Weinbau mit qualitätsfördernden Maßnahmen statt. Die Erträge sind streng kontrolliert. Aufgrund guter Voraussetzungen ist die Traubenqualität auch durch mechanische Traubenlese sehr gut. Im Weingut werden die Qualitäten in einem letzten Schritt sortiert. Gärung und Mazeration finden im Edelstahltank über 4 Wochen statt. Danach reift der Wein über 20 Monate in großen Holzfässern.

Bei 16-18 ° C perfekt zu gegrillten Steaks, Wild, Geflügel und mildem Käse. Mit etwas Flaschenreife gewinnt der Wein noch an Finesse.

In der Nase frische rote Beeren, grüner Pfeffer, Leder und Gewürze, integrierte Tannine. Am Gaumen Barrique-Kräuternoten, Leder und kühle Pflaumenaromen, hauchzart mit wilden Anklängen.

Tief dunkelrote Farbe, Interessantes Kräuteraroma mit erdigen, ledrigen und rauchigen Noten. Elegante Struktur und intensive Frucht von Pflaumen und Johannisbeeren, mittlerer Körper und angenehme Tannine.

Passt zu perfekt zu Pizza und Pasta.

Le Roi Boeuf“, den König der Rinder, nennen die Leute im Südwesten Frankreichs die Tiere der stattlichen und alten Rasse „La Bazadaise“. Dieses für die Gascogne so typische und robuste Rind darf nach frühestens drei Jahren geschlachtet werden und ist aufgrund seines zarten und marmorierten Fleisches überaus geschätzt. Allerdings wird die Rasse zunehmend von schneller wachsenden Arten verdrängt. Zur Feier der Bazadaise findet im namensgebenden Örtchen Bazas seit genau 736 Jahren jährlich ein Fest statt, bei dem einige tausend Besucher die geschmückten Tiere hochleben lassen – unter Verzehr von großen Mengen an Fleisch und Wein. Um seinen Beitrag zur Erhaltung von Tier und Tradition zu leisten, hat die französische 3-Sterne-Legende Michel Guérard mit dem Haus LIONEL OSMIN einen Rotwein namens „Le Roi Boeuf“ kreiert, dessen Verkaufserlöse direkt an die Viehzüchter der Bazadaise fließen, um sie bei der Aufzucht der Rinder zu unterstützen. 

Produziert wird „Le Roi Boeuf“ in Gerards Weingut, DOMAINE DE BACHEN, das in der Appellation Tursan zuhause ist. Der Wein ist eine ertragsreduzierte und für die Region typische Cuvée aus Tannat, Cabernet Franc und Merlot. „Le Roi Boeuf“ zeigt sich in der Nase wie ein sehr guter Bordeaux, auf der Zunge aber legt der Wein nochmal einen drauf: Die Würze und die Kraft des Tannat, die Frucht des Merlot und die würzig-kräutrigen Anlagen des Cabernet Franc verschmelzen nach einigen Jahren der Reifung perfekt! Die charaktervolle und wertige Ausstattung in Form einer Plakette, mit der die schönsten Tiere prämiert werden, runden das Konzept sehr gut ab. Jede Flasche ist in Seidenpapier gehüllt. 

Dieser süditalienische Rotwein gefällt mit seiner frischen und leichten Art. Er ist kirschfruchtig, dabei sehr trocken. Auch im Sommer ist dieser Wein aus Italien ein Genuss und darf durchaus leicht gekühlt auf den Tisch.